Croissant Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Croissant:
Ayçöreği
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.
Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.
Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik bir ekipmana veya yüzeye taşınmasına/bulaşmasına denir.
Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA