Meyane (Kahverengi) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meyane (Kahverengi):
Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Fix Menü: Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü.
Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Evye: Metal lavabo.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA