Çortutu (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çortutu (Yöresel Tanım):
Şalgam.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Zar Şekli: Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
Matignan Doğrama: Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi istenen yemeklerde sebzeler ve etler bu usulde doğranır.
Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA