Marsala Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Marsala:
Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Labada: Karabuğdaygillerden, dere kıyılarında, sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen, çok yıllık ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitki (Rumex patientia). Diğer adıyla efelek.
Den: İnce bulgur.Yarma buğday.
Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek temizlenmesi işlemi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA