Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ütülemek Nedir? Ütülemek Hakkında Kısaca Bilgi

Ütülemek Terimi Hakkında Bilgiler

ÜtülemekMutfak - Yemek Terimi Olarak Ütülemek:
Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek temizlenmesi işlemi.

 

ÜtülemekModa ve Dikiş-Nakış Terimi Olarak Ütülemek:
Ütü ile kumaşların buruşukluklarını gidermek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Granüle (Granulee): 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru. 2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline devam et

box Benmari Usulü: Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su il devam et

box Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içi devam et

box Yarpuz (Yöresel Tanım): Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki. devam et

box Veal Cubes: Dana Kuşbaşı devam et

box Ossobüko: Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi. devam et

box Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz. devam et

box Kontrfile (Contre-filet): Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası. devam et