Eğitim Sitesi

Den Nedir? Den Hakkında Kısaca Bilgi

Den Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Den:

İnce bulgur.Yarma buğday.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fizyolojik: Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.

    Gebere (Yöresel Tanım): Kapari.

    Dana Fond: Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.

    Karanfil: Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütülerek toz haline getirildikten sonra veya dövülmeden tane olarak kullanılır. Kompostolarda, bazı tatlılarda, şerbetlerde, keklerde, dondurmalarda, soğanla birlikte bazı yahnilerde kullanılır. Elma ile ilginç bir uyumu vardır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü