Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Den Nedir? Den Hakkında Kısaca Bilgi

Den Terimi Hakkında Bilgiler

DenMutfak - Yemek Terimi Olarak Den:
İnce bulgur.Yarma buğday.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday. devam et

box Fondan: İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda kolay eriyen şekerleme türüne verilen isim. Pastacılıkta şuale ve eklerin üzerine devam et

box Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır). devam et

box Apple Juice: Kayısı Suyu devam et

box Pestil: İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi. devam et

box Lemon Juice: Limon Suyu devam et

box Çöğen Suyu: Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar. devam et

box Kost (Cost): Maliyet. devam et