Eğitim Sitesi

Sorbe (Sorbet) Nedir? Sorbe (Sorbet) Hakkında Kısaca Bilgi

Sorbe (Sorbet) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sorbe (Sorbet):

1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe vb.).

2. Yumurta ve süt olmadan sadece meyve suyu ve meyve püresiyle yapılan dondurmaya benzeyen soğuk bir tatlı türüdür.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Soğuk Ünite: Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.

    Ambalaj: İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.

    Deniz Börülcesi: Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genellikle haşlandıktan sonra salata olarak yenir.

    Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü