Eskalop (Escalope) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Eskalop (Escalope):
Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Arpacık Soğanı: Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak.
Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Tomatiz Ekşisi: Domates salçası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA