Eğitim Sitesi

Soğuk Ünite Nedir? Soğuk Ünite Hakkında Kısaca Bilgi

Soğuk Ünite Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soğuk Ünite:

Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Eşbabiye (Yöresel Tanım): Zerdali kurusu.

    Lemon Juice: Limon Suyu

    Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.

    Köri: Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşan bir baharat karışımıdır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü