Eğitim Sitesi

Rio-Y Nedir? Rio-Y Hakkında Kısaca Bilgi

Rio-Y Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Rio-Y:

Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krem Anglez (Creme anglaise): Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).

    Kanepe: 1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda ikram edilen birer lokmalık yiyecekler. 2- Kızarmış ekmek üzenine oturtulmuş zeytin ezmesi, salam v.b. oluşan küçük atıştırmalıklar.

    Den: İnce bulgur.Yarma buğday.

    Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü