Mariz (Marise) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mariz (Marise):
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.
Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.
Poşe: Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak kaynar suyun içerisinde pişirmek.
Pestil: İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA