Lapa Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lapa:
Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Cocktail Stirrer: Kokteyl Karıştırıcısı
Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu.
Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru): İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen hamurun özel açma teknikleri ile açılması ve arasına konulan margarinin hamur katları arasında kat kat yayılması sonucu ortaya çıkar. Böylece hamurdan hazırlanan ürünlerde incecik binlerce hamur katı meydana gelir. Milföy ismi Fransızca "mille feuille" yani bin yaprak teriminden gelir.
Kost (Cost): Maliyet.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA