Köpürtmek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Köpürtmek:
Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Tuzaklar: Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.
Biftek (Beefsteak): Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen, yassı et parçası.
Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA