Eğitim Sitesi

Granüle (Granulee) Nedir? Granüle (Granulee) Hakkında Kısaca Bilgi

Granüle (Granulee) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Granüle (Granulee):

1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru.

2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline getirmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Soğan (Piyaz): Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.

    Füzyon Mutfağı: Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, sentezlendiği yeni lezzetler ve yemekler yaratılmasını amaçlayan mutfak kültürü.

    Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop).

    Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü