Soğan (Piyaz) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soğan (Piyaz):
Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şekilde kesme tahtasına konur. Birbirine paralel çok ince dilimler halinde kesilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Leben (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt.
Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis tabaklarının süslemesinde de kullanılır.
Aromalı Bitkiler: Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiye vb.
Konsome: Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA