Vesm Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vesm:
Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.
Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
Kraft Torba: Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretilen kraft kağıdından yapılmış, defalarca dönüştürülüp tekrar kullanılabilen bir ka
Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.
Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık
Boilled Carrots: Havuç Haşlama
Leben (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt.
Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).