Eğitim Sitesi

Uğra Nedir? Uğra Hakkında Kısaca Bilgi

Uğra Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Uğra:

Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.

    Poelee: Tava.

    Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır.

    Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü