Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Sos Marinara Nedir? Sos Marinara Hakkında Kısaca Bilgi

Sos Marinara Terimi Hakkında Bilgiler

Sos MarinaraMutfak - Yemek Terimi Olarak Sos Marinara:
Bol baharatlı domates sosu.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur. devam et

box Jü (Jus): Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartı devam et

box El Mikseri: Blenderin diğer ismi. devam et

box Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni. devam et

box Glüten: 1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve mayalanarak iyi kabarmasını sağlar. 2. Buğday tanesinin içerisinde doğal olarak devam et

box Ekmek Küfü: Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı). devam et

box Black Olives: Siyah Zeytin devam et

box Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran. devam et