Eğitim Sitesi

Sanitasyon Nedir? Sanitasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Sanitasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sanitasyon:

Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman ve yüzeylerden; gıda, yabancı madde, temizlik malzemelerinin kalıntılarının ve mikroorganizmaların tamamını uzaklaştırmak için alınan önlemlerin tümü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.

    Kost (Cost): Maliyet.

    Vegetable: Sebze

    Özemek: Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü