Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ossobuco Nedir? Ossobuco Hakkında Kısaca Bilgi

Ossobuco Terimi Hakkında Bilgiler

OssobucoMutfak - Yemek Terimi Olarak Ossobuco:
İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Shopping Bag: Pazar Çantası devam et

box Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri. devam et

box Füme Et: Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır. devam et

box Spesiyal: Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü. devam et

box Catering Officer: İkram Memuru devam et

box Ragu: Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi) devam et

box Fruit Tray: Meyve Tepsisi devam et

box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et