Gevrek Hamur Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gevrek Hamur:
Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Nitrat: Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.
Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA