Konkase (Concassee) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Konkase (Concassee):
Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Katkı Payı: Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj.
Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı 2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.
Pavurya: Bir cins yengeç.
Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA