Sübye Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sübye:
1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı
2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde
kullanılan malzeme.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Sübye:
Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pelte: Nişasta ve şekerin, meyve suyuyla pişirilerek soğutulmasından elde edilen bir tatlı türü.
Paprika: Kırmızı biber. Ayrıca bazı yemeklerin lezzetini arttırmak için de kullanılır.
Espresso Ristretto: Espressonun bir modifikasyonu. Basınçlı suyu daha kısa süre açık tutup, az miktarda ama koyu bir espresso elde etmek.
İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA