Eğitim Sitesi

Akıtma Nedir? Akıtma Hakkında Kısaca Bilgi

Akıtma Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Akıtma:

Çok yumuşak hamurun akıtılmasıyla pişirilen bir tatlı çeşidi, krep.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.

    Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. Sefa bifteği.

    Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.

    Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü