Eğitim Sitesi

Benmari Usulü Pişirme Nedir? Benmari Usulü Pişirme Hakkında Kısaca Bilgi

Benmari Usulü Pişirme Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Benmari Usulü Pişirme:

İç haznesinde su dolu olan, üst kısmında gıdanın konulacağı bir dış haznesi olan tencere, masa ya da donanım ile gıdaların eritilmesi ya da sıcak tutulması işlemidir.
Bu yöntem daha çok çikolata, tereyağı gibi hassas gıdaların eritilmesi için ya da yemekhane gibi yerlerde yemeklerin sıcak tutulması için faydalanılan bir yöntemdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.

    Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.

    Paper Cup: Kâğıt Bardak

    Silkme: Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü