Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Aromalı Bitkiler Nedir? Aromalı Bitkiler Hakkında Kısaca Bilgi

Aromalı Bitkiler Terimi Hakkında Bilgiler

Aromalı BitkilerMutfak - Yemek Terimi Olarak Aromalı Bitkiler:
Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiye vb.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Antremetiye (Entremetier): Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı. devam et

box Estragon: Tarhunotu; aromatik bir bitki. devam et

box Pilaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır) devam et

box Kür: Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir. devam et

box Çörekotu: Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılabilir. devam et

box Mörang: Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue) devam et

box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

box Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema. devam et