Selofan (Streç Film) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Selofan (Streç Film):
Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.
Gezdirmek: Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi.
Dana Fond: Dana kemiği ve aromatik(hoş kokulu) maddelerle yapılan ana sos. Kahverengi veya beyaz bir renge sahiptir.
Oryantal: Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA