Marine Etmek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Marine Etmek:
1- Sirke ve aromatik malzeme karışımının içinde yatırmak (av hayvanları ve kırmızı et için).
2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içine yatırarak tat ve lezzet elde edilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Matignan Doğrama: Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi istenen yemeklerde sebzeler ve etler bu usulde doğranır.
Bowl: Kase
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA