Kremalama Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremalama:
Çorbaya veya sosa krema katma.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Basınçlı Tencere: Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek.
Buk Garni: Aromatik tat ve koku vermek için (yemek ve et sularında) havuç, kekik, defne, soğan vb. bağlayarak pişen yemeğin içine koyuluyor. Yemek piştikten sonra bu ilaveler geri alınır.
Kimyon: Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA