Eğitim Sitesi

Karanfilli Soğan Nedir? Karanfilli Soğan Hakkında Kısaca Bilgi

Karanfilli Soğan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karanfilli Soğan:

Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.

    Fungusit: Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması amacıyla kullanılan kimyasallara maddelere verilen isim.

    Kanal Açma: Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü.

    Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur)

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü