Eğitim Sitesi

Glasür Nedir? Glasür Hakkında Kısaca Bilgi

Glasür Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glasür:

Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ice Tongs: Buz Parçası

    Peş Melba: Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.

    Mühürleme: Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dokundurarak kabuk bağlamasını önleme yöntemi.

    Şu Hamuru: Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi kabaran hamurdur.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü