Geçirme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Geçirme:
1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.
2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Köri: Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acı kırmızı biberden oluşan bir baharat karışımıdır.
Kapama: Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti haşlaması.
Parsley: Maydanoz
Pembeleştirmek: Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA