Eğitim Sitesi

Frikase Nedir? Frikase Hakkında Kısaca Bilgi

Frikase Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Frikase:

Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Potansiyel: Gizli müşteri kitlesi (otelcilikte müşteri potansiyeli). Ortaya çıkmamış ancak ortaya çıkmaya hazır müşteri kitlesi.

    Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.

    Lettuce: Marul

    Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü