Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Fiske Nedir? Fiske Hakkında Kısaca Bilgi

Fiske Terimi Hakkında Bilgiler

FiskeMutfak - Yemek Terimi Olarak Fiske:
Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.

 

FiskeFen Bilimleri Terimi Olarak Fiske:
İki parmak ucu ile tutulabilen miktarda olan.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır. devam et

box Menaj: Yemek masalarında misafirlerin yemeklerini tatlandırmakta kullandıkları, sos, ketçap, mayonez, baharat, tuz gibi malzemelerin konulduğu servis ekipman devam et

box Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası. devam et

box Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata. devam et

box Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap. devam et

box Kost (Cost): Maliyet. devam et

box Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb. devam et

box Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat. devam et