Envanter Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Envanter:
Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evrak.
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Envanter:
Malların sayısını, değerlerini ve maliyetlerini gösteren liste.
Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimi Olarak Envanter:
Döküm, liste.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama): En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. Asidi fazladır ancak ucuza mal olur ve fırınlama sırasında ağırlık kaybı azdır. Genellikle karışımlarda kullanılır.
Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.
Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.
Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA