Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama):
En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. Asidi fazladır ancak ucuza mal olur ve fırınlama sırasında ağırlık kaybı azdır. Genellikle karışımlarda kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.
Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.
Cevz-i Bevva: Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.
Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA