Dezenfektan (Desinfectent) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dezenfektan (Desinfectent):
Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Sote Etmek: 1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılmak suretiyle, 3-4 dakikada pişirilen yemekler. 2- Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri.
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir ürün. Vejeteryan yemeklerinde kullanılır, yüksek miktarda soya proteini içerir.
Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır).
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA