Sote Etmek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sote Etmek:
1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılmak suretiyle, 3-4 dakikada pişirilen yemekler.
2- Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Mercanköşk: Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kullanılır. Genellikle yemeğe pişmesine yakın konur. Sindirimi kolaylaştırıcı bir etkisi olduğundan, av etleri gibi sindirimi zor yemeklerde mutlaka kullanılır.
Smoked Salmon: Som Balığı
Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.
Çalkalama (Yöresel Tanım): Ayran.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA