Eğitim Sitesi

Dereceli Şurup Nedir? Dereceli Şurup Hakkında Kısaca Bilgi

Dereceli Şurup Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dereceli Şurup:

Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.

    Mizanplas (Mis en place): Mutfakta veya restaurantta yemek ve servis öncesi yapılan hazırlıklara verilen isim.

    Fast Food: Vakti sınırlı olup açlığını yatıştırmak isteyen müşterilere hizmet sunmak amacıyla kurulan yiyeceklerin servise hazır halde bulundurulduğu ve hızla sunulabildiği işletme türüdür.

    Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü