Eğitim Sitesi

Batonet (Batonette) Nedir? Batonet (Batonette) Hakkında Kısaca Bilgi

Batonet (Batonette) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Batonet (Batonette):
Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim. Devamını Oku

Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim. Devamını Oku

Üçüncü Kategori Etler: Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan, döş, göğüs vb.). Devamını Oku

Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı Devamını Oku

Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et s Devamını Oku

Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim. Devamını Oku

Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur. Devamını Oku

Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim Devamını Oku

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

Eskrim Terimleri Sözlüğü

Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

Üniversite Terimleri Sözlüğü

Satranç Terimleri Sözlüğü

Judo Terimleri Sözlüğü

Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü

Genetik Terimleri Sözlüğü

Golf Terimleri Sözlüğü

TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü