Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Batonet (Batonette) Nedir? Batonet (Batonette) Hakkında Kısaca Bilgi

Batonet (Batonette) Terimi Hakkında Bilgiler

Batonet (Batonette)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Batonet (Batonette):
Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta. devam et

box Lemon Squeezer: Limon Sıkacağı devam et

box Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça. devam et

box Devirli Menü: Belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu. devam et

box Tip 1: Un kalitesini belirleyen standart. En iyi un (ekstra böreklik, baklavalık) un tip 1'dir. devam et

box Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek. devam et

box Meal Tray: Yemek Tepsisi devam et

box Marsala: Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır. devam et