Eğitim Sitesi

Baking Powder Nedir? Baking Powder Hakkında Kısaca Bilgi

Baking Powder Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Baking Powder:

Kabartma tozu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Nötr (Neutre): Tarafsız, sade.

    Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)

    Möreng (Meringue): Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.

    Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü