Yumuşak Hamur Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yumuşak Hamur:
Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Poşe: Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak kaynar suyun içerisinde pişirmek.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Açık Büfe: Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA