Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Mirpiu Nedir? Mirpiu Hakkında Kısaca Bilgi

Mirpiu Terimi Hakkında Bilgiler

MirpiuMutfak - Yemek Terimi Olarak Mirpiu:
Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze ve otlar karışımıdır. Oran, 250 gr. havuca, 250 gr. soğan, 250 gr. kerevizdir. Bunlar iri küpler biçiminde doğranır. Yarım defne yaprağı ve küçük bir dal kekik ilave edilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı. devam et

    box Marinad (Marinade): Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, aromatik malzemelerle yapılan işlem (bir çeşit terbiye). Av hayvanı ve kırmızı etler devam et

    box Yıldızlar: Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Menü. devam et

    box Arpacık Soğanı: Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu. devam et

    box Chinaware: Porselen Takımı devam et

    box Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti. devam et

    box Açık Büfe: Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi. devam et

    box Pandispanya: Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek. devam et