Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Glisemik İndeks(GI) Nedir? Glisemik İndeks(GI) Hakkında Kısaca Bilgi

Glisemik İndeks(GI) Terimi Hakkında Bilgiler

Glisemik İndeks(GI)Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Glisemik İndeks(GI):
Glisemik İndeks, karbonhidrat bazlı yiyecekleri sıralamada kullanılan besinsel bir içerik birimidir. Glisemik Endeks, midedeki yiyeceğin kan şekeri seviyesini yükselteceği dereceyi öngörür.

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

box İncebağırsak: Sindirim kanalında bağırsağın çok uzun bir bölümüdür. Besinlerin çoğu burada emilir. devam et

box Beriberi: B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır. devam et

box Beden Kitle İndeksi (Vücut Kitle İndeksi) (BKI): BKI kişinin boyuna göre kilosunun hangi aralıkta değerlendirileceğini gösteren bir ölçüm ve değerlendirmedir. Kilonuzu(kg) boyunuzun(m) karesine böler devam et

box Emilme(Absorbsiyon): Besin öğelerinin sindirim kanalında kana ve lenf sistemine geçmesi. devam et

box Öldürücü Kansızlık: B12 vitamini yokluğundan ya da bunun besinlerden emilmesini sağlayan bir maddenin yokluğundan ötürü sakat kan hücrelerinin oluşumudur. devam et

box Globülin: Bir protein türü. Kanda da bulunur. devam et

box Avidin: Çiğ yumurta akında bulunan bir glikoprotein. Biotin denilen bir B grubu vitamin emilimini bozar. Yumurta pişirilince avidinin etkisi kalmaz. devam et

box Posa: Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı. Daha çok kepekte, kuru baklagillerde, sebze ve meyvelerde bulunur. Posayı oluştu devam et