Eğitim Sitesi

Cucumber Nedir? Cucumber Hakkında Kısaca Bilgi

Cucumber Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cucumber:

Salatalık

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tirit: 1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yemek. 2. Kaz yağıyla iki yüzü de kızartılarak pişirilmiş, yağlanarak üçgen kesilmiş köy yufkası.

    Börmaniye (Beurre manie): Çorba, sos, yahni gibi su içeriği yüksek olan yemeklerin koyulaştırılması için hazırlanan tereyağı ve un karışımına verilen isim. Börmaniye, çiğ meyane olarak da isimlendirilir.

    Beşamel Sos: Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tür muhallebi. Çeşitli versiyonları olan bu sos, çorbalar, sebze gratenleri, fırın makarna gibi yemeklerde kullanılır. Temel ölçüsü 70 gr tereyağı, 70 gr un, 1 lt süt olan beyaz sos

    Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü