Vejetalin Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vejetalin:
Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.
Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran.
Brioş: Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Kontrfile (Contre-filet): Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA