Pralin Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pralin:
Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Eşbabiye (Yöresel Tanım): Zerdali kurusu.
Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).
Emülsiyone (Emulsionne): Yumurta sarısı, hardal, sirke, limon suyu, tereyağı veya sıvıyağ ile yapılan sıcak veya soğuk sos yapım tekniği.
Konsantrasyon (Concentration): Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA