Eğitim Sitesi

Mörang Nedir? Mörang Hakkında Kısaca Bilgi

Mörang Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mörang:

Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Pavurya: Bir cins yengeç.

    Roti Pişirme Usulü: 1. Yiyecekleri kızgın fırında pişirme usulü. 2. Etlerin hiç su ilave edilmeden yağlanarak, kendi sularında fırında pişirilmesi, kızartılması yöntemi.

    Kayen: Acı kırmızıbiber.

    Basit Hamur: Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yarısı kadar sıvı (2 yumurta ve 400 gr su veya 1 yumurta 450 gr su) katılıp hazrlanan hamur.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü