Kayen Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kayen:
Acı kırmızıbiber.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Birinci Kategori Etler: 1. Çabuk pişebilen yumuşak et parçaları, bonfile, kontrfile, antrkot, ongle, bavet, kuzu budu, kuzu pirzola. 2. Genellikle dana karkasın sırt bölümünden elde edilen hızlı pişebilen, yumuşak, lezzetli ve az yağlı etlerin dahil olduğu sınıf (bonfile, antrikot, kontrfile, kuzu pirzola vb.) Birinci kategori etler genel olarak ızgaralık etlerdir.
Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur)
Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA