Lohusa Şekeri Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lohusa Şekeri:
Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Griye (Grille): Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
Artık: Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanılmayan parçalardır.
Brokoli: Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA